Меня уволила новый директор пекарни, где я трудилась единственным технологом. Она решила, что раз моя зарплата больше всех, а узбеки-рабочие и так знают, что делать, то пора мне на выход. И самое интересное, что хозяин, который брал меня на работу и два года был доволен, с этим согласился.

Ну ок, мне все выплатили, я ушла на новую работу. А в пекарне началось: новая партия муки, что делать, мякиш крошится, что делать, в хлебе под коркой дырки, что делать и т.д. Технолога нет, разобраться некому, узбеки шпарят как привыкли, им пофиг на качество. Внезапно для нового директора стало ясно, что хлеб печь и не так уж и просто.

Стали они новых технологов брать по очереди. А народ, видя условия, не рвался остаться. В итоге, похерили несколько контрактов с выплатой штрафов, а потом и сама пекарня закрылась за нерентабельностью. Бинго!